2010 5月 25 00:00:07 上毛新聞に掲載されました カテゴリ: 取材記事 今日(5/25)の上毛新聞に掲載されました。年中行事「夏越の祓い」の記事の中で、食文化の切り口として「水無月」をご紹介いただきました。京都では6月の末に、半年分の厄を払い、残り半年の招福を祈る行事菓子として、「水無月」は広く親しまれているとのこと。しかし、群馬ではほとんど知られておりません。氷への憧れから生まれた三角形のきりりとした意匠など、商品誕生の物語も含めて味わいたい和菓子です。 タグ :#水無月#上毛新聞#わが家流