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livedoor Blog 更新終了のお知らせ

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歳時菓トリミング

微笑庵公式ホームページの刷新とブログの新設に伴い、livedoor Blogでの情報の更新を終了致します。
今後の更新は公式ブログで行います。

https://mishoan.co.jp/blog/

livedoor Blogは、畑主税さんの「和菓子魂」が大好きで、真似して始めたと言っても過言ではありません。いつか畑さんと繋がって和菓子談議ができたらいいなと夢みておりましたが、今ではそれが現実になりました。それだけでも、十分すぎるほどやって良かったと思えますし、実際にとても使いやすかったです。更新は多い方ではなかったかもしれませんが、ひとつ一つの記事は精魂込めて書かせていただきました。今でも宝物のように感じています。ライブドア様が消去しない限りは保存コンテンツとして残しますので、良かったら過去の記事もご覧になってください。

今後のブログの執筆については、新着情報をのぞいて3つのカテゴリーを考えています。
・和菓子のこころ(職人が語る和菓子の魅力)
・和菓子の本棚(和菓子にまつわる書籍の紹介)
・匠に訊け
匠に訊けは、菓子職人を中心に、微笑庵と関わりのあるプロフェッショナルの仕事の流儀、哲学をインタビューしたいと思っています。

和菓子つくりの楽しさや美しさは、公式インスタグラムを通して、写真や動画で紹介したいと思っています。

今まで本ブログをご覧の皆様、場を提供してくださったライブドア様に厚く御礼申し上げます。
引き続き、微笑庵公式ブログをブックマーク頂けましたら幸いです。

















ちごもち最終日について

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「ちごもち」はいつまで販売していますか?

毎年5月になりますと、ちごもちがいつまで販売しているのか、問い合わせを沢山頂きます。こちらのブログでご紹介したいところですが、広告表示なしですっきりと見られるオフィシャルBlogを開設致しましたので、そちらで記事に致しました。
是非、ブログ記事とともに、新しいホームページや、公式インスタグラムもご覧ください。

















12/8限定 20周年記念販売②

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皆様のご愛顧に支えられ、店名を微笑庵と変更し、20年を迎えることができました。心から感謝申し上げます。

20周年を記念し、12/8限定で記念品を贈呈いたします。

【20周年記念企画 その2】
おいしい「あんこ」があれば、食の世界はもっと豊かに広がります。
あんこ好きな皆様が、様々なアレンジで、ご家庭でも気軽に「あんこ」を楽しんで頂けるよう、今まで非売品だったあんこを、瓶入り極上つぶあん「みしょうあん」として20周年記念品として贈呈します。ただし、20周年につき20名様限定(1,000円以上お買上のお客様)です。
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◎特製あんこ「みしょうあん」1本(非売品)/お一人様1本限り

プレゼント日:12月8日(木)午前9時より
先着20名(1,000円以上お買上のお客様)

なお、限定「みしょうあん」を入手できなかったお客様には、ささやかな記念品をご用意しております。
20年を一区切りとして、今後も一層精進致します。「心から心に伝わる」ほど上質なお菓子で、召し上がった方に微笑みをお届けする菓子店が、店名に込められた志です。引き続きのご愛顧をよろしくお願いいたします。

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心から心に伝わる和菓子
【微笑庵】(みしょうあん)
群馬県高崎市剣崎町1038-4
9:00~16:00
※繁忙期は完売次第閉店することがあります
TEL tel:0273433026
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12/1限定 20周年記念販売①

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皆様のご愛顧に支えられ、店名を微笑庵と変更し、20年を迎えることができました。心から感謝申し上げます。20周年を記念し、12/1限定で記念販売を実施いたします。
多宇登慕情 切り抜き
【20周年記念企画 その1】
2002年の開店初日に新聞に大きく取り上げられ、開店3時間で完売した特製羊羹「多宇登慕情」を、20年前のお値段で販売いたします。
タウトをしのぶ羊かんの味再現 アイコン
◎特製羊羹「多宇登慕情」1本800円/お一人様1本限り
(現在の販売価格は1,404円)
販売日:12月1日(木)午前9時より 先着20名様
多宇登慕情 箱入り
なお、限定の羊羹を買えなかったお客様には、ささやかな記念品をご用意しております。20年を一区切りとして、今後も一層精進致します。「心から心に伝わる」ほど上質なお菓子で、召し上がった方に微笑みをお届けする菓子店が、店名に込められた志です。引き続きのご愛顧をよろしくお願いいたします。



















微笑庵20周年

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微笑庵20周年記念ロゴ
おかげさまで、微笑庵と店名を変更して20年を迎えました。
2002オープン当時の店舗外観
2002年 店名変更時の微笑庵

禅宗の逸話「拈華微笑」(ねんげみしょう:以心伝心の意)。「言葉に頼らず、心から心に伝える」という教えに菓匠としての意気込みを投影し、店名に冠しました。

「ちごもち」という商品がこれほど皆様から愛されたり、ニュージーランドで講演させて頂くとは、当時想像もしていませんでした。
微笑庵 行列

微笑庵NZ
これまでのご愛顧を支えに、早起きや手仕事といった職人文化をさらに磨き上げ、次代に繋ぐ挑戦を続けてまいります。どうか今後ともご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

歳時菓 縦長





















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