新商品『しずくもち』発売

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夏の和菓子

しずくもち

新商品『しずくもち』

年々ファンが増えている人気商品『ちごもち』は、
苺の美味しい季節（12月～5月）限定で販売しております。

（日によってはお店にお客様が入れないほどの大人気に）

苺の季節が終わっても、
「ちごもち」を求めるお客様はたくさんいらっしゃいます。
「季節外で作れない」では申し訳なく、
なんとか、苺のない季節ならではの姉妹品を作りたいと、
毎年試行錯誤を重ねてまいりました。

様々な素材で試作を繰り返す中、
こだわりの生産者との繋がりから、
故郷に素晴らしいフルーツがあることに気づきました。

極上のブルーベリーです。
果実はしっかりと締りがあり、適度な甘みと酸味が、
暑い季節に清涼感を運んでくれます。

厳選したこだわりのブルーベリーを、白餡で薄っすらと包み、
ちごもちでお馴染みの羽二重餅でふんわりと包みあげました。

微笑庵の名付け親、
大木紀元先生の揮毫で『しずくもち』と命名頂きました。

6月中旬ごろから試験的に販売を開始し、
まだホームページでも紹介していませんが、
おかげさまで、毎日100個～200個が完売しております。

販売期間は6月中旬から8月下旬を予定しております。

尚、消費期限は当日中です。
毎日作り立てをご用意しております。
その日のうちにお召し上がりください。 

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