謹賀新年 平成22年
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- 冬の和菓子
今年もよろしくお願いします。
初売りは1月2日（土）から。
営業時間は午前9時から午後6時まで。
2日、3日にお買い上げの先着200名様に、
和三盆糖の干支干菓子を進呈いたします。
新春の和菓子は「花びら餅」
白味噌餡、ごぼう添えの羽二重餅。
宮中行事「正月の儀」で食べる縁起餅『菱葩（ひしはなびら）』が起源。
500年以上の歴史あるお菓子です。
菱葩の気品ある姿と美味しさに感動した裏千家の家元が、
宮中に懇願して許しを得たことから、
宮中外でも作ることができるようになったと伝えられています。
ふうわりとした羽二重餅と白味噌あんの調和は絶妙です。
1月中旬までの限定販売を予定しています。
さらに、今年は「ちごもち」の販売も開始しました。
お正月は市場がお休みなので、本当に数量限定です。
予約をお勧めします。
