カテゴリ:
春の和菓子
お菓子を作りながら季節を感じています。
さくら餅、草餅、椿餅、ちごもちなど、
自分でもウキウキするような華やかなお菓子達。

一生に一度の初節句のお菓子に、
今年もたくさんの方が微笑庵を選んでくださいました。

お菓子を通して皆様のお役にたてることが何よりも嬉しいです。
本当にありがとうございました。

この1週間、毎日15時間以上菓子作りに没頭し、
とくに3月3日は完全に徹夜で迎えました。
もう20年近く菓子作りをしていますが、
完全な徹夜は初めてです。

昨晩はまったく余力のないほど疲労困憊してしまいましたが、
久しぶりに家族と一緒にゆったりとした時間を過ごして、
すっかり回復しました。

とにかくお客様への感謝の気持ちを伝えたくなって、
久しぶりのBlog更新。

まだまだ至らないところも多いとは思いますが、
より質の高い商品やサービスを提供できるように、
これからも精進を続けようと思います。

みなさま本当にありがとうございました。

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