月間raifu12月号に掲載されました
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群馬の素敵なレストランやスイーツなどを、
広告臭なく、足で稼いだ独自の取材と、
美しい写真で紹介する「月間raifu」さん。
今月号の特集は
『群馬の最新手みやげ』
微笑庵の「わらびもち」が、
表紙と特集巻頭でご紹介いただきました!
特集も大変読みごたえがありおススメです。
特に、すべてのお菓子には、
作り手が写真付きで紹介されています。
是非ご覧ください。
↑クリックすると大きくなります↑
今回取材いただいた「わらびもち」は、
単に美味しいだけでなく、歴史的な背景も含めて、
是非とも次代に残したい大切な菓子です。
これを機会に、もう一度、
「わらびもち」について、今想うことを書いていこうと思います。
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